为让老师和同学们在学习、工作之余,放松心情，学习一门技能，通过亲手制作美食获得幸福感。5 月 12日，传播学院二级心理站“年华坊”在三尚书院举行了第三期“深职幸福季”之幸福食坊活动。本期的活动主题为戚风纸杯蛋糕的制作。首先,老师讲解了戚风蛋糕的制备过程,并带领同学们一步一步地进行烘焙制作。从蛋白的打发到面粉糊的制作，同学们玩得不亦乐乎。在制作甜品的过程中看到了食品中的物理变化，并感慨食品制作中的科学之美。在制品放入烤箱进行烤制的期间，大家一起分享活动心得与收获。活动结束后，大家合照留念并自觉进行一分钟环保。本次活动此次活动提高了同学们参与活动的热情和积极性，增强同学们的动手能力和合作意识，丰富自己的课余文化和校园文化生活，同时在活动过程中可以加强老师和同学们之间的交流，增进师生情谊。

（传播学院 白静）